N + Adj/AdjP (or Adj + N)

Genoese	Italian
besugo boggio [gastr.]	occhione lesso [gastr.]
besugo congelou	occhione congelato

N + Prep + N (besugo)

Genoese	Italian
ae do besugo	pinne dell’occhione
bele do besugo	viscere dell’occhione
oege do besugo	branchie dell’occhione
pansa do besugo	ventre dell’occhione
pelle do besugo	pelle dell’occhione
resca do besugo	lisca dell’occhione
spiñe do besugo	spine dell’occhione

N (Subj) + V (or V + N (predicative complement of the subject))

Genoese	Italian
o besugo o ghe dà	l’occhione abbocca

V + N (DirObj or its predicative complement)

Genoese	Italian
arruxentâ un besugo [gastr.] Primma de coxinâ un besugo, beseugna arruxentâlo con de l’ægua fresca e polîlo comme se deve.	sciacquare un occhione [gastr.] Prima di cucinare un occhione occorre sciacquarlo con acqua fresca e pulirlo come si deve.
boggî un besugo [gastr.]	bollire un occhione lessare un occhione [gastr.]
cheuxe un besugo	cuocere un occhione
congelâ un besugo	congelare un occhione
mangiâ un besugo	mangiare un occhione
pescâ un besugo	pescare un occhione
polî un besugo Pe polî un besugo beseugna comensâ co-o fâghe un taggio con de tesoie e levâghe pe primma cösa e bele.	pulire un occhione (= ‘togliere la pelle, la lisca e le parti non commestibili’) Per pulire un occhione bisogna iniziare con un taglio di forbici e, per prima cosa, togliergli le viscere.

Further structures

Genoese	Italian
accompagnâ un besugo co-o vin gianco [gastr.]	accompagnare un occhione col vino bianco [gastr.]
allevâ a resca à un besugo [gastr.], levâ a resca à un besugo [gastr.]	togliere la lisca a un occhione [gastr.]
allevâ e bele à un besugo [gastr.], levâ e bele à un besugo [gastr.]	eviscerare un occhione [gastr.] togliere le viscere a un occhione [gastr.]
allevâ e scagge à un besugo [gastr.], levâ e scagge à un besugo [gastr.]	squamare un occhione
allevâ e spiñe à un besugo [gastr.], levâ e spiñe à un besugo [gastr.]	spinare un occhione [gastr.] togliere le spine a un occhione [gastr.]
besugo cheutto into forno [gastr.]	occhione al forno [gastr.]
crovî un besugo co-a sâ [gastr.]	coprire un occhione di sale [gastr.] coprire un occhione col sale [gastr.]

besugo as part of comparative phrasemes

Genoese	Italian
dâghe comme un besugo Ò contou a-o Maxo che no pòsso aggiuttâlo co-o stramuo perché ò da travaggiâ feua d’oräio e o gh’à dæto comme un besugo!	abboccare come un tonno cascarci come un babbeo Ho detto a Tommaso che non potevo aiutarlo col trasloco perché ho degli straordinari da fare e ha abboccato come un tonno!

besugo as part of communicative phrasemes

Genoese	Italian
T’ê pròpio un besugo, sæ! [fam.] T’ê pròpio un besugo, sæ! Te pâ o mòddo d’infiâ unna via inte un mòbile?	Certo che sei proprio un salame! [fam.] (= ‘Sei proprio uno sciocco!’) Certo che sei proprio un salame! Ti sembra sia quello il modo di infilare una vite in un mobile?