N + Adj/AdjP (or Adj + N)

Genoese	Italian
læte agro [ˈlɛːte ˈaːgru]	latte a
læte boggio [ˈlɛːte buˈd͡ʒiːu]	latte bollente
læte cado [ˈlɛːte ˈkaːdu]	latte caldo
læte cheutto [disus.] [ˈlɛːte ˈkøtˑu]	crema (= ‘composto omogeneo di latte, uova, farina e zucchero’)
læte cruo [ˈlɛːte ˈkryːu]	latte crudo
læte fresco [ˈlɛːte ˈfresku]	latte fresco
læte frito [ˈlɛːte ˈfriːtu]	latte fritto
læte pastorizzou [ˈlɛːte pasturiˈzɔu̯]	latte pastorizzato
læte preiso [ˈlɛːte ˈprei̯zu]	latte rappreso latte quagliato
læte puo [ˈlɛːte ˈpyːu]	latte intero
læte scciummou [ˈlɛːte ʃt͡ʃyˈmɔu̯]	latte scremato
læte scheito [ˈlɛːte ˈskei̯tu] O læte che gh’ea into frigo o l’ea scheito e m’é toccou cacciâlo.	latte scaduto Il latto che era in frigo era scaduto e ho dovuto buttarlo.

N + PrepP

Genoese	Italian
læte de crava / de pegoa / de vacca [ˈlɛːte de ˈkraːva / de ˈpeːgwa / de ˈvakˑa]	latte di capra / di pecora / di vacca
læte de fighe [ˈlɛːte de ˈfiːge]	latte di fico
læte de giornâ [ˈlɛːte de d͡ʒurˈnaː]	latte di giornata

N + relative clause

Genoese	Italian
o læte o se prende [u ˈlɛːtɔu̯ se ˈpreŋde]	il latte si rapprende

N + Prep + N (læte)

Genoese	Italian
bestia da læte [ˈbestja da ˈlɛːte]	bestia da latte
bollacco / bottiggia / gòtto de læte [byˈlakˑu / buˈtid͡ʒˑa / ˈgɔtˑu de ˈlɛːte] Quand’ea figgeu me beveiva un gòtte de læte cado tutte e seie primma d’anâ in letto.	secchio / bottiglia / bicchiere di latte Da bambino bevevo un bicchiere di latte caldo ogni sera prima di andare a letto.
cicolata co-o læte [t͡ʃikuˈlaːta kuː ˈlɛːte]	cioccolata al latte
confeçion de læte [kuŋfeˈsjuŋ du ˈlɛːte] T’aniësci miga da-a butega chì de sotta à piggiâme unna confeçion de læte?	confezione del latte Potresti andar per caso al negozio qui sotto per prendermi una confezione di latte?
pellantega do læte [peˈlaŋtega du ˈlɛːte]	pelle del latte pellicola del latte
produçion do læte [prudyˈsjuŋ du ˈlɛːte]	produzione del latte
pugnattin do læte [pyɲaˈtiŋ du ˈlɛːte] O pugnattin do læte o se n’é bruxou e beseugna che ne cattemmo un atro.	pentolino del latte Il pentolino del latte ci si è bruciato e dobbiamo comprarne un altro.
scciumma do læte [ˈt͡ʃymˑa du ˈlɛːte]	schiuma del latte
stagnon do læte [staˈɲuŋ du ˈlɛːte]	secchio del latte
stissa de læte [ˈstisˑa de ˈlɛːte]	goccia di latte

N (Subj) + V (or V + N (predicative complement of the subject))

Genoese	Italian
o læte o scenta à qcn. [u ˈlɛːtɔu̯ ˈʃeŋtaː kwarkeˈdyŋ]	qcn. perde il latte [rif. a donna]

V + N (DirObj or its predicative complement)

Genoese	Italian
arrescädâ o læte, rescädâ o læte [areskaːˈdɔu̯ ˈlɛːte], [reskaːˈdɔu̯ ˈlɛːte]	riscaldare il latte
beive o læte [ˈbei̯vɔu̯ ˈlɛːte] Comme ô bevei o læte a-a mattin? Con ò sensa o caffè?	bere il latte Come bevete il latte al mattino? Con o senza caffè?
dâ o læte à qcn. [ˈdɔu̯ ˈlɛːt(e̯) a(ː) kwarkeˈdyŋ]	allattare qcn.
levâ o læte à qcn. [leˈvɔu̯ ˈlɛːt(e̯) a(ː) kwarkeˈdyŋ]	slattare qcn. divezzare qcn.
paî o læte [paˈiː u ˈlɛːte]	digerire il latte
piggiâ o læte (da qcn.) [piˈd͡ʒɔu̯ ˈlɛːte da kwarkeˈdyŋ]	poppare (da qcn.)
scciummâ o læte [ʃt͡ʃyˈmɔu̯ ˈlɛːte]	schiumare il latte
sussâ o læte [syˈsɔu̯ ˈlɛːte]	succhiare il latte
versâ o læte inte qcs. [vɛrˈsɔu̯ ˈlɛːte ŋte kwarˈkɔːsa] Domandighe a-a Çeçilia s’a veu che ghe verse un pö de læte into té.	versare il latte in qcs. Chiedi a Cecilia se vuole che le versi un po’ di latte nel tè.

Further structures

Genoese	Italian
tegnî o læte into frigo [teˈɲ(j) uː ˈlɛːte ŋtu ˈfriːgu]	tenere il latte in frigo

N + PrepP

Genoese	Italian
læte de galliña [ˈlɛːte de gaˈliŋˑa]	latte di gallina (= ‘cibo squisito’)
læte de pescio [ˈlɛːte de ˈpeʃˑu]	latte di pesce (= ‘liquido seminale del pesce’)
læte de polla [ˈlɛːte de ˈpulˑa]	uova zuccherate in brodo

læte as (part of a) DirObj (including subordinate clauses)

Genoese	Italian
avei ancon o læte in sciâ bocca [dispr.] [aˈvei̯ aŋkuː ˈlɛːte ŋ ʃaː ˈbukˑa]	avere ancora il latte sulle labbra (= ‘essere ancora giovane e privo di giudizio’) [dispr.]

læte as part of further idioms

Genoese	Italian
fâ vegnî o læte a-e gomie à qcn. [ˈfaː veˈɲj uː ˈlɛːte] A Clotirde a me fa vegnî o læte a-e gomie co-i discorsci angosciosi ch’a fa delongo.	dare ai nervi a qcn. (= ‘indispettire, innervosire qcn.’) Clotilde mi fa venire il latte alle ginocchia con i suoi continui discorsi pesanti.
fâ vegnî o læte a-e zenogge à qcn. [ˈfaː veˈɲj uː ˈlɛːt ɛː zeˈnud͡ʒˑe(e̯) a(ː) kwarkeˈdyŋ]	far venire il latte alle ginocchia a qcn. (= ‘annoiare terribilmente qcn.’)
toccâ i bescheutti into læte [tuˈka i̯ besˈkøtˑi ŋtu ˈlɛːte]	bagnare i biscotti nel latte