N + Adj/AdjP (or Adj + N)

Genoese	Italian
xambon affummou [ʒaŋˈbuŋ afyˈmɔu̯] Quand’ea in Inghiltæra fava colaçion co-e euve e o xambon affummou.	prosciutto affumicato In Inghilterra facevo colazione con uova e prosciutto affumicato.
xambon cheutto [ʒaŋˈbuŋ ˈkøtˑu]	prosciutto cotto
xambon cruo [ʒaŋˈbuŋ ˈkryːu]	prosciutto crudo
xambon doçe [ʒaŋˈbuŋ ˈduːse]	prosciutto dolce

N + PrepP

Genoese	Italian
xambon à daddetti [ʒaŋˈbuŋ a daˈdetˑi]	prosciutto a dadini prosciutto a cubetti
xambon co-o meion [ʒaŋˈbuŋ kuː meˈjuŋ] Dæto che comensa à fâ cado, ancheu emmo disnou xambon co-o meion.	prosciutto e melone Visto che comincia a fare caldo, oggi abbiamo pranzato prosciutto e melone.
xambon de primma çernia [ʒaŋˈbuŋ de ˈprimˑa ˈsɛːrnja]	prosciutto di prima qualità
xambon sensa conservanti [ʒaŋˈbuŋ ˈseŋsa kuŋserˈvaŋti]	prosciutto senza conservanti

N + Prep + N (xambon)

Genoese	Italian
etto de xambon [ˈɛtˑu de ʒaŋˈbuŋ] Sciâ me daiæ ancon un etto de xambon, pe cortexia?	etto di prosciutto Mi darebbe ancora un etto di prosciutto, per favore?
fetta de xambon [ˈfetˑa de ʒaŋˈbuŋ]	fetta di prosciutto
frïtâ co-o xambon [friːˈtaː kuː ʒaŋˈbuŋ] Emmo ancon dötræ euve da deuviâ; n’ei coæ de unna frïtâ co-o xambon?	frittata al prosciutto Ci rimangono alcune uova che vanno smaltite; vi va una frittata al prosciutto?
grascia do xambon [ˈgraʃˑa du ʒaŋˈbuŋ]	grasso del prosciutto
pan co-o xambon [ˈpaŋ kuː ʒaŋˈbuŋ]	pane e prosciutto
panetto co-o xambon [paˈnetˑu kuː ʒaŋˈbuŋ] Dæto che ancheu aiva sprescia e no poeiva tornâ à casa pe-o disnâ, son anæto inte bar e m’ò cattou un panetto co-o xambon.	panino al prosciutto Dal momento che oggi ero di fretta e non potevo tornare a casa per pranzo, sono andato in un bar e ho comprato un panino al prosciutto.
produçion do xambon [prudyˈsjuŋ du ʒaŋˈbuŋ]	produzione del prosciutto

V + N (DirObj or its predicative complement)

Genoese	Italian
accattâ do xambon [akˑaˈtˑaː du ʒaŋˈbuŋ] Ancheu beseugna che no m’ascòrde d’acccattâ un pö de xambon in sciô cammin de casa.	comprare del prosciutto Oggi non devo dimenticarmi di comprare un po’ di prosciutto sulla strada verso casa.
affettâ o xambon [afeˈtɔu̯ ʒaŋˈbuŋ]	affettare il prosciutto
affummâ o xambon	affumicare il prosciutto
assazzâ o xambon [asaˈzɔu̯ ʒaŋˈbuŋ] Sciâ veu assazzâ un pö de sto xambon de bibin?	assaggiare il prosciutto Vuole assaggiare un po’ di questo prosciutto di tacchino?
desgrasciâ o xambon [dezgraˈʃɔu̯ ʒaŋˈbuŋ]	digrassare il prosciutto
taggiâ o xambon [taˈd͡ʒɔu̯ ʒaŋˈbuŋ]	tagliare il prosciutto

Further structures

Genoese	Italian
taggiâ o xambon à daddetti [taˈd͡ʒɔu̯ ʒaŋˈbuŋ a daˈdetˑi] Ti me taggiësci o xambon à daddetti, tanto che mi remescio e euve?	tagliare il prosciutto a dadini tagliare il prosciutto a cubetti Potresti tagliare il prosciutto a dadini mentre io sbatto le uova?
taggiâ o xambon à fettiñe [taˈd͡ʒɔu̯ ʒaŋˈbuŋ a feˈtiŋˑe]	tagliare a fette il prosciutto