N + Adj/AdjP (or Adj + N)

Genoese	Italian
succao aromatizzou [gastr.] [ˈsykˑɔ(u̯) arumatiˈzˑɔu̯]	zucchero aromatizzato [gastr.]
succao biondo [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ ˈbjuŋdu]	zucchero grigio [gastr.]
succao bruxou [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ bryˈʒɔu̯]	zucchero bruciato [gastr.]
succao candio [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ kaŋˈdiːu]	zucchero candito [gastr.]
succao canto [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ ˈkaŋtu] Quande vaggo da-a Gisella a me serve delongo unna tassa de té con un mòtto de succao canto da-a parte.	zucchero candito [gastr.] Quando vado da Gisella mi serve sempre una tazza di tè con una zolletta di zucchero candito a parte.
succao cheutto [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ ˈkøtˑu]	zucchero caramellato [gastr.]
succao fin [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ ˈfiŋ]	zucchero fino [gastr.]
succao gianco [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ ˈd͡ʒaŋku]	zucchero bianco [gastr.]
succao gròsso [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ ˈgrɔsˑu]	zucchero grosso [gastr.]
succao raffinou [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ rafˑiˈnɔu̯] Se sa che i succai raffinæ en grammi pe-a sanitæ.	zucchero raffinato [gastr.] È risaputo che gli zuccheri raffinati sono dannosi per la salute.
succao rosou [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ ruˈzɔu̯]	zucchero rosato [gastr.]
succao rosso [gastr.] [ˈsykɔu̯ ˈrusˑu]	zucchero rosso [gastr.]
succao semoou [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ seˈmwɔu̯]	zucchero semolato [gastr.]
succao vaniliou [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ vaniˈlˑjɔu̯]	zucchero vanigliato [gastr.]

N + PrepP

Genoese	Italian
succao de canna / de giæarava / de fruta [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ de ˈkanˑa / de ˌd͡ʒɛːaˈraːva / de ˈfruːta] O cafè ô piggio delongo con un cuggæn de succao de canna.	zucchero di canna / di barbabietola / di frutta [gastr.] Prendo sempre il caffè con un cucchiaino di zucchero di canna.
succao de feccio [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ de ˈfet͡ʃˑu]	zucchero di Cuba [gastr.] zucchero d’Avana [gastr.]
succao de læte [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ de ˈlɛːte]	lattosio [gastr.] zucchero di latte [gastr.]
succao in povie [gastr.] [ˈsykˑɔu̯ (i)ŋ ˈpuːvje]	zucchero in polvere [gastr.]

N + Prep + N (succao)

Genoese	Italian
arbanella de succao [gastr.] [arbaˈnɛlˑa de ˈsykˑɔu̯]	barattolo di zucchero [gastr.]
bustiña de succao [gastr.] [bysˈtiŋˑa de ˈsykˑɔu̯]	bustina di zucchero [gastr.]
cuggiâ / cuggiæn de succao [gastr.] [kyˈd͡ʒˑaː / kyˈd͡ʒˑɛŋ de ˈsykˑɔu̯] Primma de mettila inta pasta pe-a torta, a-a cicolata deslenguâ gh’azzonziæ un cuggiâ de succao.	cucchiaio / cucchiaino di zucchero [gastr.] Prima di metterlo nell’impasto per la torta, aggiungerei un cucchiaio di zucchero al cioccolato sciolto.
granin de succao [gastr.] [graˈniŋ de ˈsykˑɔu̯]	granello di zucchero [gastr.]
magnâ de succao [gastr.] [maˈɲaː de ˈsykˑɔu̯] Mondæ e peie, taggiæle à tocchetti e cuxeile in sciô feugo con unna magnâ de succao de canna.	manciata di zucchero [gastr.] Sbucciare e pulire le pere, tagliarle a pezzetti e cuocerle sul fuoco con una manciata di zucchero di canna.
mòtto de succao [gastr.] [ˈmɔtˑu de ˈsykˑɔu̯]	cubetto di zucchero [gastr.] zolletta di zucchero [gastr.]
pan de succao [gastr.] [ˈpaŋ de ˈsykˑɔu̯]	pan di zucchero [gastr.]
raffinaçion do succao [gastr.] [rafˑinaˈsjuŋ du ˈsykˑɔu̯]	raffinazione dello zucchero [gastr.]
spellinsigâ de succao [gastr.] [spelˑiŋsiˈgaː de ˈsykˑɔu̯]	spolverata di zucchero [gastr.]

V + N (DirObj or its predicative complement)

Genoese	Italian
addeuviâ o succao, deuviâ o succao [gastr.] [adˑøːˈvjɔu̯ ˈsykˑɔu̯], [døːˈvjɔu̯ ˈsykˑɔu̯]	usare lo zucchero [gastr.]
azzonze o succao inte qcs. [gastr.] [aˈzˑuŋzɔu̯ ˈsykˑɔ(u̯) (i)ŋte kwarˈkɔːsa], [aˈzˑuŋze u ˈsykˑɔ(u̯) (i)ŋte kwarˈkɔːsa]	aggiungere lo zucchero a qcs. [gastr.]
mette o succao inte qcs. [gastr.] [ˈmetˑɔu̯ ˈsykɔ(u̯) (i)ŋte kwarˈkɔːsa], [ˈmetˑe u ˈsykɔ(u̯) (i)ŋte kwarˈkɔːsa] Ti veu che te mette un pö de succao into té?	mettere lo zucchero in qcs. [gastr.] Vuoi che ti metta un po’ di zucchero nel tè?
raffinâ o succao [gastr.] [rafˑiˈnɔu̯ ˈsykˑɔu̯], [rafˑiˈn aː u ˈsykˑɔu̯]	raffinare lo zucchero [gastr.]
remesciâ o succao [gastr.] [remeˈʃɔu̯ ˈsykˑɔu̯], [remeˈʃaː u ˈsykˑɔu̯]	mescolare lo zucchero [gastr.]
spantegâ o succao in sce qcs. [gastr.] [spaŋteˈgɔu̯ ˈsykˑɔ(u̯) (i)ŋ ʃe kwarˈkɔːsa], [spaŋteˈgaː u ˈsykˑɔ(u̯) (i)ŋ ʃe kwarˈkɔːsa]	spargere lo zucchero su qcs. [gastr.]

V + N (IndirObj or its predicative complement, or else agent complement)

Genoese	Italian
crovî qcs. co-o succao [gastr.] [kruˈviː kwarˈkɔːsa kuː ˈsykˑɔu̯]	ricoprire qcs. di zucchero [gastr.]
indôçî qcs. co-o succao [gastr.] [iŋduːˈsiː kwarˈkɔːsa kuː ˈsykˑɔu̯]	addolcire qcs. con lo zucchero [gastr.]

Further structures

Genoese	Italian
fâ deslenguâ o succao [gastr.] [ˈfaː dezleŋˈgwɔu̯ ˈsykˑɔu̯], [ˈfaː dezleŋˈgwaː u ˈsykˑɔu̯] A primma cösa da fâ inte sta reçetta a l’é de fâ deslenguâ o succao inte un pugnattin.	far sciogliere lo zucchero [gastr.] Il primo passo in questa ricetta consiste nel far sciogliere lo zucchero in un pentolino.

succao as (part of a) DirObj (including subordinate clauses)

Genoese	Italian
mescciâ o succao rosou co-i bertoeli [meʃˈt͡ʃɔu̯ ˈsykˑɔu̯ ruˈzɔu̯ kwiː bɛrˈtweːli], [meʃˈt͡ʃaː u ˈsykˑɔu̯ ruˈzɔu̯ kwiː bɛrˈtweːli]	mischiare la lana con la seta (= ‘mettere sullo stesso piano due cose o persone fortemente diverse per qualità’)